Beşamel soslu tavuk

Akşam yemeğinde sofralarınıza ekleyebilirsiniz. Malzemeler 500 g kemiksiz göğüs eti 1 kilo patates Beşamel sosu için' 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Üzeri için' 200 gr. kaşar peyniri Tereyağ Nasıl yapılır Öncelikle tavuğu haşlayıp didikleyin. Daha sonra patatesleri küp şeklinde doğrayın ve kızartın. Kızarttığınız patatesleri bir borcama alın, üstüne tavuğu ekledikten sonra beşamel sosunuzu yapabilirsiniz. Beşamel sosu için öncelikle küçük bir tencereye yağı koyun ve unu ekleyin. Un pembeleşinceye kadar iyice kavurun. Üstüne sütü yavaş yavaş ilave edin ve hızlıca karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin. Hazırlamış olduğunuz sosu tavuğun üzerine ilave edin ve fırına verin.Ayrı bir kaba kaşar peynirini rendeleyin. Tavuğunuzun üstü biraz kızardıktan sonra rendelediğiniz kaşar peynirini ekleyin. Son olarak ayrı bir tavada tereyağ eritin ve fırından çıkardıktan sonra borcamınıza gezdirin. Afiyet olsun...