Boşnak böreği tarifİ…Boşnak böreği nasıl yapılır?

Anasayfa » Genel » Boşnak böreği tarifİ…Boşnak böreği nasıl yapılır?

BOŞNAK BÖREĞİ İÇİN MALZEMELER

Hamur için:

6 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yeteri kadar su,
bir tutam tuz
İç malzeme için:
1 kg ıspanak yaprağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ,
1 adet soğan
3 adet yumurta,
tuz,
karabiber
Üzerine sürmek için:
Sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı

Bu malzemelerle yapacağınız boşnak böreği 8kişilik olacaktır.

BOŞNAK BÖREĞİ ?YAPILIŞI

Hamur için un, sıvıyağ ve tuzu yoğurma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar su ekleyin ve yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve üzerine nemli bir bez örtüp, yarım saat dinlendirin. İç malzeme için ıspanak yaprağını kıyın ve bir kenara alın. Tencereye aldığınız sıvıyağda kıyılmış soğanı soteleyin ve ıspanağı katın. 3-4 dakika kavurun ve yumurtaları ekleyip, tuz ile karabiberini ayarlayın. 5 dakika pişirdikten sonra tencereyi ocaktan kaldırıp, soğumaya bırakın. Bezeleri yufka inceliğinde, tabak büyüklüğünde açın ve üzerlerine kaşığın ucu ile sıvıyağ serpin. Açtığınız yufkanın bir ucuna ıspanaklı iç harçtan 2 çorba kaşığı koyup, rulo yapın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve az yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlamak üzere yufkaları dolayarak yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Köfteli Nohutlu Çorba

Köfteli Nohutlu Çorba Ufak bir kabın içine kıyma, soğan suyu ve baharatları koyup iyice yoğurun. Köftenizden ufak parçalar kopartıp eliniz ile y..


porno video eryaman escort antalya escort antalya escorti alanya escort bayan bodrum escort eskişehir escort porno izle ümraniye escort
istanbul escorts
istanbul escort
istanbul escorts
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort halkalı escort şirinevler escort çapa escort avcılar escort avrupa yakası escort kayaşehir escort beylikdüzü escort bağcılar escort bahçelievler escort bakırköy escort
porno izle