Kıymalı patates

Çocukluk çağında tutuldumuz bir hastalıktır sanırım patates yemeği. Bir de kıymalı yapılınca ayrı bir lezzet patlaması olan bu yemeği eminiz hepiniz seviyorsunuzdur. Malzemeler 4 adet büyük boy patates 1 büyük soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 150 gr kıyma 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Sıcak su Tuz Nasıl Yapılır? Patateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın.Tencereye sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanları alarak pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra salça ekleyin ve yaklaşık 3 dakika daha kısık ateşte kavurup, kıymayı ekleyin. Son olarak patatesler ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz koyun. Kapağı kapatıp patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.