Lavaş tost
Tost makinesinin ızgara bölümünün büyüklüğüne göre lavaş ekmeklerini iki eşit parçaya bölebilir, daha fazla sayıda tost hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
4 adet lavaş
1 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gram dil peyniri
200 gram kavurma
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır
Dil peynirini uzun ince şeritler halinde açın. Kavurmayı küçük küpler halinde kesin. İlk tostu hazırlamak için bir adet lavaşı servis tabağı üzerine alın. Üzerine az miktarda zeytinyağı sürün. Kavurma küpleri ve tel tel ayırdığınız peynir şeritlerinin yarısını lavaşın üzerine serpiştirin. Karabiber ve tuz ilavesiyle tatlandırın. Bir diğer lavaşı üzerine kapatıp az miktarda zeytinyağı sürün. Diğer lavaşlar için de aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız lavaş tostları sırasıyla tost makinesine yerleştirip peynirler eriyene kadar pişirin. Sıcak ya da ılık olarak arzuya göre küçük bir salata eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun...