Yulaf kepekli kek

Özellikle protein diyeti yapanların tüketmesi gereken önemli bir karbonhidrat kaynağı olan yulaf kepeği ile yapılan bu kek hem hafif hem de oldukça lezzetli... Malzemeler 2 yumurta 8 yemek kaşığı yulaf kepegi 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 4 yemek kaşığı bal ya da tatlandırıcı 1 yemek kaşığı badem unu 1 tatlı kaşığı vanilya Nasıl yapılır? Yumurtalar iyiyce köpürünceye kadar çırpın ve sütü ekleyin. Yulaf kepegi, kabartma tozu, tarçın, bal ya da tatlandırıcıyı koyup malzemeyi karıştırın. 10 dakika kadar kepeğin şişmesini bekledikten sonra silikon bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. İşte diyet kekiniz hazır. Afiyet olsun...