Yaptığınız bu güzel tatlı ile yiyen herkesi mest etmek için;
Malzemeler
Bir buçuk kg temizlenmiş bal kabağı
Bir buçuk su bardağı su
6 çorba kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı zencefil
6 çorba kaşığı irmik
Tabanı için’
1 paket küçük boy kakaolu petibör bisküvi
1 çorba kaşığı oda
sıcaklığında tereyağı
1 çorba kaşığı tepeleme kakao
1 çay bardağı sütSos için’
3 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kakao (50 gram)
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı buğday nişastası
Nasıl yapılır
Bal kabağını küp doğrayıp tencereye alın. Üzerine su ekleyip haşlayın. Blenderden geçirip, ocağa oturtun. Toz şeker ilave edip karıştırın. Zencefil ve irmik ilave edip, koyu kıvam alana dek pişirin.
Tabanı için blenderden geçirilmiş bisküvi, tereyağı, kakao ve sütü iyice karıştırıp hamur elde edin.
Sos için sütü tencereye alıp toz şeker ilave edin. Toz şeker eriyince sürekli karıştırarak kakao, vanilya ve nişastayı ekleyin. Hafif kıvam alana dek pişirin.
Tabanı geniş bir dikdörtgen cam kaba bastırarak yayın. Üzerine bal kabaklı harcın yarısını yerleştirin. Üzerine sosun yarısını gelişigüzel gezdirin. Kalan bal kabaklı harcı yayıp, sosu gezdirin. Çatal yardımıyla sosa şekil verin. Bir gece buzdolabında dinlendirip, soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun…
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…