MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan
4 adet sivri biber
Yarım kırmızı biber
1 çorba kaşığı biber salçası
2 adet orta boy domates
Yeteri kadar su
Tuz
Bu malzemelerle yapacağınız tarif 6 kişilik olacaktır.
YAPILIŞI
Tereyağını eritip yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene dek kavurun. Üzerine ince kıyılmış biberleri ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra salça ve kabukları soyulup küp doğranmış domatesi katın. Domates suyunu yarı yarıya çekince, yıkanıp süzülmüş bulguru ilave edin. Bir-iki dakika kavurup üzerini geçecek kadar sıcak su katın. Tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocağı kapatıp tencerenin üzerine kağıt havlu koyun. 10 dakika demlendirip servis yapın.
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…