Tarçın kokulu, cevizli bu kurabiye sevdiklerinizle paylaşmak için iyi bir tercih…
Malzemeler
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
3/4 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için’
1 adet yumurta akı
1 su bardağı ceviz içi
Hazırlama süresi’ 25 dakika
Pişirme süresi’ 20 dakika
Püf noktası’ Hazırladığınız kurabiye hamurunu, buzdolabında beklettikten sonra arzu ettiğiniz kalıplar ya da elinizle kolayca şekil verebilirsiniz.
Pişirme önerisi’ Kurabiyelerin iç kısımlarını da ince çekilmiş ceviz içi doldurabilirsiniz.
Nasıl yapılır
Zeytinyağını karıştırma kabına alın. Pudra şekeri ilavesiyle krema halini alana kadar karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve tarçını katıp, kıvam alana kadar tüm malzemeyi karıştırın.
Yoğurdukça toparlanan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayarak, kurabiye şeklini verin. Üzerlerini çırpılmış yumurta akına batırdığınız kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine yarım ceviz içi yerleştirdiğiniz kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif bir renk alana kadar 18-20 dakika fırınlayın.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, oda ısısında dinlendirdikten sonra servis edin.
Not’ Arzuya göre pudra şekeri ya da vanilya ile karıştırdığınız toz tarçını kurabiyelerin üzerine eleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…