Çikolatalı muhallebi

Yarın gelecek olan misafirlerinize farklı ve hafif bir tatlı hazırlamak için; Malzemeler Yedi buçuk su bardağı süt 15 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 parça damla sakızı 150 gram margarin 3 çay bardağı un Üzeri için' 250 ml krema 380 gram bitter çikolata 2 damla portakal aroması Servis için' Çilek Nasıl yapılır Süt ve toz şekeri tencereye alın. Kaynamaya yakın vanilya ve dövülmüş damla sakızı ilave edin. Ayrı bir yerde margarini eritin. Un ilave edip karıştırın. Sütlü karışımı yavaş yavaş ve karıştırarak una ekleyin. Koyulaşana dek 5-10 dakika mikser yardımıyla çırpıp ocaktan alın. Servis kasesine boşaltıp soğumaya bırakın. Üzeri için, kremayı kaynatmadan ısıtın. İçine, küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata ve portakal aromasını ekleyip, çikolata eriyene dek karıştırın. Ocaktan alıp, soğuyan muhallebinin üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın. Çilekle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun...