Fırında sebzeli dizme

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sebzelerin en renkli haline sofralarınızda yer vermek istiyorsanız…

İşte fırında sebze dizme tarifi’

Malzemeler

4 kabak
4 patlıcan
3 domates
3 diş sarımsak
Kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik

Nasıl yapılır

Aynı boyutlarda olan sebzeleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyuyoruz ve yuvarlak dilimler halinde kesiyoruz. Daha sonra patlıcan, kabak ve patatesleri kızartıyoruz. Kızarttığımız sebzeleri tuz ve baharatlar ile harmanlayıp fırın kabına sıralı şekilde diziyoruz. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üzerine kaşar rendesi serpiyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…