Kırmızı biber sarması
Közlenmiş biberin en lezzetli hali...
Malzemeler
6 adet kırmızı közlenmiş biber
250 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydonoz
15 dal yeşil soğan
Nasıl yapılır
Közlediğiniz biberleri ortadan ikiye bölün. Ayrı bir kapta peyniri ve doğradığınız maydonozu karıştırın. Ayırdığınız biberlerin geniş kısmına bu harçtan koyup sarın. Rulo olarak sardığınız biberlere yeşil soğan sarıp bağlayın.
Afiyet olsun...