Categories: Yöresel Yemekler

Kivili Kümbet Pasta

[baslik]MALZEMELER[/baslik]

  • 8 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı ılık su
  • 3 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 500 g labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 paket vanilya
  • 400 ml krema
  • 8-10 kivi

[baslik]TARİF[/baslik]

Yumurta ve şekeri geniş bir kasede şeker tamamen eriyinceye kadar mikser yardımıyla çırpın. Su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip bir spatula yardımıyla harcı söndürmeden karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili iki fırın tepsisine eşit olarak paylaştırarak yayın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuyan keklerden bir çember yardımıyla yuvarlak parçalar kesin. Kreması için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın ve buzdolabında bekletin. Derin bir kasenin iç kısmını streç film ile kaplayın. Kivilerin kabuklarını soyup ince dilimleyin. Kasenin içini kivi dilimleriyle kaplayın ve bir miktar krema sürüp bir parça kek yerleştirin. Üzerine krema sürün ve kivi dilimleri yerleştirin. Krema, kivi ve kek katları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Donması için 3-4 saat kadar buzdolabında bekletin. Kaseyi servis tabağına ters çevirerek pastayı çıkartın ve dilimleyerek servis yapın.

yamacads

Share
Published by
yamacads

Recent Posts

ADANALI GENÇ GİRİŞİMCİ MUHAMMET EMİN RÜZGAR, MERR GROUP İLE DİJİTAL GİRİŞİM EKOSİSTEMİ KURDU

ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…

4 hafta ago

Dijital Dünyadan Global Müzik Sahnesine: Ahmet Karaca’nın Yükselişi

Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…

1 ay ago

Batusyex, Dijital Platformlarda Milyonlara Ulaşan Başarısını Sürdürüyor

Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…

1 ay ago

Dossha, Performans ve Çevresel Sorumluluğu Sosyal Etki Odaklı Moda Yaklaşımıyla Birleştiriyor

Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…

1 ay ago

Freelancer Hizmet Bulmanın En Kolay Yolu Hangisi?

Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…

1 ay ago

Haber Kocaeli: Kentin Nabzını Tutan Yerel Haber Adresi

Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…

2 ay ago