Köfteli sandviç

Ekmek arası köftenin verdiği o güzel tadı lüks restoranlarda bulamayanlardansanız bu tarif tam da size göre. 15 dakikada hazırlayıp 20 dakikada pişirdiğiniz tarif, ekmek arası köftelerin en güzeli. Malzemeler - 250 gram kıyma - 1 adet soğan - 1 adet yumurta - 2 yemek kaşığı galeta unu - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kekik - 1 çay kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı pul biber - 50 gram kaşar peyniri (minik kareler şeklinde porsiyonlanmış) - 4 dal taze soğan - 3 yemek kaşığı domates püresi - 4 adet sandviç ekmeği Pişirme önerisi Dilerseniz köfteleri kızartmadan fırında da pişirebilirsiniz. Nasıl yapılır - Kıymayı geniş bir kaba alın ve galeta unu, soğan ve yumurtayı ilave edin. - Karabiber, tuz, pul biber, kekik ve kimyonu da ilave edin. - İyice yoğurduktan sonra misket şeklinde yuvarlayın. - Az yağda tavada hafif kızartın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. - Kaşar peynirlerini de ilave edin ve fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin. - Ekmekleri de fırında ısıtın ve domates püresi sürün taze soğanları da minik minik doğrayın ve köftelerle beraber sunumunu yapın. Afiyet olsun...