Kremalı milföy sarma hem leziz hem de yapımı pratik bir tatlı. Ramazan’ın son gününde iftar sofrasına da oldukça yakışır bir tat.
Malzemeler
Çift kare 3 adet yaprak milföy hamuru
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı süt
şeker (damak zevkinize göre)
1 paket vanilya
Şekillendirmek için çatal ve kaşık
Hazırlanışı
Küçük bir tencereye sütü alın ve üzerine krema malzemelerini ilave edip kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişen kremayı soğuması için bir kenara alın ara sıra karıştırarak soğumasını sağlayın.
Krema ılınınca, milföy hamurlarını 2-3 cm eninde şeritler halinde kesin. Kaşık ve çatalları çift yapıp şeritler halinde kestiğiniz milföy hamurunu üzerlerine sarın. Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 200 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkardığınız milföy şeritlerini soğuduktan sonra ilk sardığınız yerden hızlıca çıkarın. İçlerini krema şırıngası yardımı ile yapmış olduğunuz kremalı karışım ile doldurun. Açık kalan her iki ağzına da küçük kesilmiş muz parçaları yerleştirin.
Son olarak Antep fıstığına batırın ve servis tabağına dizin.
Afiyet olsun…
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…