Hem hafif hem lezzetli bir tavuk yemeği emense patates kızartması ve pilav eşliğinde servis edilmeli.
Malzemeler
1.500 gr tavuk göğüs
3 adet dolmalık kırmızı biber
3 adet dolmalık yeşil ya da sarı biber
3-5 adet kornişon turşu
1 adet soğan
1 paket krema
Maydanoz
9-10 adet mantar
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağ
Nasıl yapılır
Tavuğu julyen (uzun) şekilde doğrayın. Ardından biberileri ve soğanı da julyen şeklinde doğrayın. Mantarları da yıkayıp küp küp doğrayın. Tavaya biraz sıvı yağ alın. Doğradığınız tavukları yağda sotelemeye başlayın. Ardından doğradığınız mantar, soğan ve biberleri de ilave edip sotelemeye devam edin. Baharatlarını, turşuyu ve kremasını katıp karıştırın. Ocağı kapattıktan sonra yemeği servis tabağına alın. Maydonoz ile üzerini süsleyin.
Afiyet olsun…
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…