Tavuk Suyuna Mısır Çorbası
MALZEMELER
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 çorba kağı tuz
- yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı mısır özü yağı
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı konserve mısır
- Yumurta, un, limon suyu, tuz ve yağı bir kapta iyice ezerek çırpıyoruz.
- Tenceremize soğumuş tavuk suyumuzu ve hazırladığımız karışımı ekleyip, orta ateşte, kaynayıncaya kadar iyice karıştırarak pişiriyoruz.
- Karışım kaynamaya başlayınca konserve mısırlarımızı içine atıp bir taşım da böyle kaynatıyoruz.
- Çorbanızın kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer çok koyu olursa bir miktar sıcak su ile kıvamını açabilirsiniz.
- Afiyet olsun.