Youtube’un ünlü şefi Durmuş: Pandemide iyiler ayakta kalacak

Anasayfa » Genel » Youtube’un ünlü şefi Durmuş: Pandemide iyiler ayakta kalacak

 

Çektiği 550 videoyla, ‘erkekleri mutfağa sokan adam’ lakabını alan ‘Bir Yemek İste’ kanal adıyla ünlenen Suat Durmuş, kısa sürede milyonların izlediği bir ‘gurme’ haline geldi. Pandemi sürecinin yeme-içme sektörünü direkt etkilediğine dikkat çeken Suat Durmuş, “Pandemi biraz sektörü temizler. Gerçekten bu işin hakkını veren iyi şefler, ustalar, hizmet edenler, malzemeden kısmayanlar ayakta kalır” dedi.

Pandemi kısıtlamaları kapsamında ilk önce restoranların kapandığını belirten Youtube‘un ünlü şefi Suat Durmuş, “Sektörün temizlenmesi için restoranların kapanması faydalı oldu. Elinde ufak bir yatırımı olan herkes restoran açıyor. Bu durumda iyiler ayakta kalacak, liyakatsizler batacak” dedi. Suat Durmuş, “Gerçekten bu işin hakkını veren iyi şefler, iyi ustalar, iyi hizmet edenler, azıcık işler düştüğü zaman malzemeden kısmayanlar bunların hepsi ayakta kalır. Bunların temizlenmesi lazım. Aradan çıkması lazım. İnsanların ne yediğini bilmesi lazım. Biraz zarar ettiğin zaman markası iyi olan kremayı hemen kalitesiz markalarla değiştiriyorsan, kaliteyi düşürüyorsan zaten yok olacaksın. Birine zarar vermeden yok ol. Pandemi biraz sektörü temizler. İyiler ayakta kalır burada” diye konuştu.

 

antalya escort bayan

“ŞEFLER HALKIN CEBİNİ BİLMİYORLAR”

Bir Yemek İste kanalında verdiği yemek tarifleriyle milyonlarca kez izlenen Suat Durmuş, “Ben Türkiye‘nin ekonomik şartlarına göre tarifler verdim. Ben her yemeği yapıyorum. Büyük şefler bunu yapmıyor. Halkın anlayacağı dilde anlatamıyorlar. Ben mesela insanların evinde ne varsa bunu yapmaktan yanayım. Ama şefler şunu yapıyorlar işte: ‘Granite edilmiş ıspanak yatağında somon diye bir yemek var ya. Hamsinin kilosu 35 lira olmuş, somonu nereden bulsun da ıspanağı granite etsin yani? Be ne yapıyorum? Mesela ‘Tuzda tavuk’ diye bir şey var. Bugün gitseniz bir restoranda 300 Lira alırlar. Ben tuzda tavuğu evde yaptım. O zaman 25 liraydı, şimdi olsun 40 lira. Yani o 300 liraya yediğin şeyin ben sana 40 lirayla yapılabileceğini gösterdim. O yüzden benim kanalım çok popüler oldu” dedi. Türkiye’deki ekonomik şartları göz önünde bulundurarak daima tarif verdiğinin altını çizen Durmuş, “Türk insanı beni bu yüzden sevdi. Adını dahi söyleyemediğiniz yemeklerin tarifini vermedim” ifadelerini kullandı.

“YEMEK PROGRAMLARINDA REYTİNG İÇİN ÇOK KÖTÜ ŞEYLER YAPILIYOR”

Televizyonda yapılan her şeyin reyting kaygısıyla yapıldığını belirten Suat Durmuş, “Yemek programları reyting almazsa sonunun geleceği bilindiği için kaygıyla yapılarak, ödün verilmeye başlanan programlar. Ben bu programlardaki herkesin normal hayatta olduklarından çok farklı yarıştıklarını çok net görüyorum. Oradaki A karakteri günlük hayatında öyle bir adam değil. Orada fark edilme mücadelesi veriyor. ‘Ben şu anda hayatımın fırsatını bulmuşum. İyi izlenen bir programdayım ve burada insanlar beni ne kadar fark edebilir?’ diye kendilerinde olmayan hareketleri, tavırları sergiliyorlar. Bu da bazen saçmalığa sebep oluyor” diye konuştu.

Programdaki tavırlardan da çok rahatsız olduğunu belirten Durmuş, “Orada bağırmalar, çağırmalar çok laçka değil mi? Reyting uğruna çok kötü şeyler yapılıyor. Oradaki şefler de gerçek hayatlarında böyle adamlar değiller.  Ama son dönemde şehirlerde çektikleri programlar çok olumlu, çok güzel şeyler. Son dönemde Bursa’yı çektiler, Maraş’ı çektiler. Bunlar güzel” değerlendirmesinde bulundu.

 

Kaynak: Demirören Haber Ajansı

habercinim
saniyesindehaber
memleketten haberler

İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Zeynep Casalini yemek kanalı açtı

Zeynep Casalini yemek kanalı açtı Ekleyen : Sercan Çakmak

canlı bahis rotabet adres bitcoin ile bahis rotabet güncel fashionbet instagram takipçi satın al deneme bonusu instagram takipçi satın al betbonusking.com
escort beylikdüzü
antalya escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
istanbul escort ümraniye escort izmit escort bursa bayan escort istanbul escort
akbatı escort beylikdüzü escort kayaşehir escort
şirinevler escort beylikduzu escort esenyurt escort beylikduzu escort şirinevler escort bahceşehir escort
gaziantep escort bayan gaziantep escort kayseri escort seks hikayeleri
bahçeşehir escort esenyurt escort kayaşehir escort halkalı escort arnavutköy escort avcılar escort silivri escort
seks hikayeleri marmaris escort porno video eryaman escort antalya escorti bodrum escort bodrum escort bayan alanya escort bayan bodrum escort izmit escort porno sikis eskişehir escort antalya escort Antalya Escort escort escort escort escort escort escort escort escort escort escort http://www.ilogak.com/istanbul/avcilar-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/esenyurt-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/atakoy-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/fatih-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/beylikduzu-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/silivri-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/capa-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/findikzade-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/buyukcekmece-escort/