Zencefilli bal kabağı çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Zencefilli bal kabağı çorbası

Eklenme Tarihi : 02.01.2016  |   Okunma : 1.650  |   Yorum : 0

Havaların soğumasıyla beraber hastalık ve yorgunluk hissinin bütün bedenimizi sardığı şu günlerde içimizi ısıtacak, enerjimizi yerine getirecek enfes bir tarif.

İşte zencefilli bal kabağı çorbasının tarifi...

Malzemeler

500 gram bal kabağı
1 adet büyük boy patates
1 adet büyük boy soğan
2 adet havuç
2-3 adet kereviz sapı
1 tatlı kaşığı taze zencefil
1 litre su
1 bardak süt
1 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı pul biber
karabiber

Yapılışı

- Balkabağı,havuç ,patates ve zencefili arzuya göre rendeliyoruz veya minik küpler halinde doğruyoruz.

- Soğanı ve kereviz saplarını da diğer malzemelerle aynı büyüklükte doğruyoruz.Soğanı,suyunun çıkmaması için kesinlikle rendelemiyoruz.

- Hazırlanan malzemeleri zeytinyağı ile 2 dakika soteliyoruz ve su ekleyerek sebzeleri yumuşayana kadar haşlıyoruz.

- Ayrı bir kapta yumurta ,un ve sütü çırpıyoruz.Hazırladığımız meyaneyi, içindeki malzemelerin ayrışıp kıvamının bozulmaması için kaynamakta olan sebzelere azar azar ve sürekli karıştırarak ekliyoruz ve 5 dakika daha kaynatıyoruz.

- Son olarak tuz, karabiber ekleyerek ocağı kapatıyoruz. Çorbamızı biraz dinlenmesi için kenara alıyoruz.

- Çorbamız dinlenirken tereyağını eritip hafif kızdırdıktan sonra kırmızı pul biberi ilave ediyoruz.

- Kenara aldığımız çorbayı blender yardımıyla veya sık gözlü ince süzgeçten geçirerek krema kıvamına getiriyoruz.

- Fazla bekletmeden hazırladığımız tereyağlı sosu üzerine dökerek servis edebiliriz.

Afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Zeynep Casalini yemek kanalı açtı

Zeynep Casalini yemek kanalı açtı Ekleyen : Sercan Çakmak

canlı bahis rotabet adres bitcoin ile bahis rotabet güncel fashionbet instagram takipçi satın al deneme bonusu instagram takipçi satın al betbonusking.com
escort beylikdüzü
antalya escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
istanbul escort ümraniye escort izmit escort bursa bayan escort istanbul escort
akbatı escort beylikdüzü escort kayaşehir escort
şirinevler escort beylikduzu escort esenyurt escort beylikduzu escort şirinevler escort bahceşehir escort
gaziantep escort bayan gaziantep escort kayseri escort seks hikayeleri
bahçeşehir escort esenyurt escort kayaşehir escort halkalı escort arnavutköy escort avcılar escort silivri escort
seks hikayeleri marmaris escort porno video eryaman escort antalya escorti bodrum escort bodrum escort bayan alanya escort bayan bodrum escort izmit escort porno sikis eskişehir escort antalya escort Antalya Escort escort escort escort escort escort escort escort escort escort escort http://www.ilogak.com/istanbul/avcilar-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/esenyurt-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/atakoy-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/fatih-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/beylikduzu-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/silivri-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/capa-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/findikzade-escort/ http://www.ilogak.com/istanbul/buyukcekmece-escort/