Bugün pamuk gibi yumuşacık ve lezzetli bir pasta yapmak istiyorsanız; işte tarifi…
Malzemeler
2,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilin
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı süt
2 adet muz
Nasıl yapılır
Krema için süt, şeker, nişasta ve unu karıştırıp pişirin. Vanilini ekleyin, ocaktan alıp soğumaya bırakın. Krema soğurken, kekleri 2 cm inceliğinde dilimleyin. Bu şekli alacak formda bir kabı streç film ile kaplayın. Dilimlenmiş kekleri düzgünce dizin. Ayrı bir yerde krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile çırpın ve soğumakta olan muhallebinin içerisine ekleyin.
Mikserle çok kısa süre çırpın. Muzları dilimleyip muhallebinin içerisine ekleyin. En son kekleri dizdiğiniz kabın içerisine muzlu muhallebiyi dökün. Üzerini düzeltip yeniden keklerle kapatın. Streç film ile komple kapatıp buzluğa atın. 5-6 saat kadar buzlukta kaldıktan sonra çıkartıp servis tabağına ters çevirin. Dilimleyip servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.