Mısır gevrekli kurabiye

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İsteğe göre üzerine mısır gevreği yerine, kavrulmuş fındık veya ceviz kırığı da tercih edilebilir.

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
250 gram margarin
1 paket Kabartma tozu
Aldığı kadar nişasta

Üzeri için’

1 çay bardağı sıvı yağ
1 kavanoz çikolata marmelatı
1 paket mısır gevreği

Nasıl yapılır

Hamurun malzemelerini karıştırıp kurabiye hamurunuzu elde edin. Hazırladığınız hamurdan aynı boyutta olacak şekilde yuvarlak parçalar alın. Önceden ısıtılımış 175 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.

Sıvı yağını kızdırın ve ocaktan alıp çikolata marmelatını içine ekleyin. Karıştırarak eritin. Kurabiyeler soğuduktan sonra önce çikolataya sonra mısır gevreğine bulayın.

Kurabiyeler fazla olunca ben hava almayan bir kaba koyup dondurucuda saklıyorum. Servisten önce çıkarıp ikram ediyorum.

Afiyet olsun…