Yapılışı çok kolay ve lezzetli bir tarif…
Malzemeler
200 gr. ince bulgur
1 bağ maydanoz
1 bağ dereotu
2 avuç ceviz içi
5-6 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Süslemek için’ Nar taneleri
Nasıl yapılır
İnce bulgurunuzu bir kasenin içerisine alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ile ıslatıp, üzerine bir mutfak havlusu örterek demlenmeye bırakın. Maydanoz ve dereotunu saplarından ayırıp yaprak kısımlarını çok ince kıyın. Bulgurunuz şiştiğinde iyice karıştırın ve kıydığınız otları bulgurun içerisine ilave edin. Nar ekşisi, limon suyu, karabiber ve zeytinyağını da dökün. Ve tüm içeriği iyice harmanlayın. Dilerseniz üstünü nar taneleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.