Beyaz peynirli kabak çorbası

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sağlıklı ve sizi hastalıklardan koruyacak bir çorba tarifi…

Malzemeler

2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
1 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet kabak
2 adet havuç
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı küp doğranmış beyaz peynir
2-3 dal dereotu
Tuz

Nasıl yapılır

Tereyağını kızdırıp unu rengi dönene kadar kavurun. Üzerine su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca pirinci ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Diğer taraftan sıvı yağı kızdırıp küp küp doğranmış havuç ve kabağı soteleyin. Pirinçler yarı yarıya yumuşayınca tencereye ilave edin. Üzerine sütü ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın. Kaselere aktarın ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…