Lor köftesi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yalnızca börek için kullanılan bir malzeme olarak algılanan lor, kahvaltı sofralarındaki yerini bu kez köfte haliyle alıyor.

Malzemeler

500 gr. tuzsuz lor peyniri
1 çay bardağı galeta unu
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Kimyon

Nasıl yapılır

Lor peynirini bir kaba alın. İçine galeta unu, 2 adet yumurta, maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ilave edip karıştırın. Ceviz büyüklüğünde yassı köfteler hazırlayın. Köfteleri kızgın sıvı yağda kızartın.

Afiyet olsun…