Vişne hoşafı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala et yemeklerinin yanına çok yakışan bir tarif. Şimdiden vişneleri stoklamayı unutmayın!

Malzemeler

1 kilo vişne
2 litre su
1,5-2 su bardağı toz şeker
1/2 limon suyu

Nasıl yapılır

Vişnelerin saplarını ayıklayıp, yıkayın. Derin bir tencereye su ve şekeri koyup orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Daha sonra vişneleri ekleyip 1-2 taşım kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu da ilave edin. Hazırladığınız vişne hoşafını ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hoşafı  taneleri ile kaselere koyun. Soğuk olarak servis etmeniz önerilir.

Afiyet olsun…