Ceviz ezmesi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

TV karşısında, arkadaş sohbetlerinde, atıştırmak istediğinizde ya da eğlence aradığınızda her zaman elinizin altında olan nefis bir tarif…

Malzemeler

2 su bardağı dövülmüş ceviz
2 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı Hindistan cevizi

Nasıl yapılır

Toz şeker ve suyu kaynatın. Şerbet kaynarken içine irmiği telle karıştırarak azar azar ilave edin. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp, içine cevizi ekleyin ve tekrar karıştırın. Kare bir tepsiye veya cam bir kaba Hindistan cevizinin yarısını serin. Üzerine cevizli karışımı yavaşça yayın. Tekrar kalan Hindistan cevizini üzerine serpin. Ceviz ezmesi soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…