Yeşil mercimek salatası

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Salatasız bir sofra olmaz diyenlere…

Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek
Yarım demet taze soğan
1 demet maydonoz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Limon
Tuz
Karabiber

Nasıl yapılır

Mercimekleri yıkadıktan sonra yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzdükten sonra bir salata kabına alın. Taze soğanları ince ince doğradıktan sonra maydonozu ince ince kıyın ve mercimeğe karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp üzerine dökün. Domates dilimleri ya da turşu ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun…