Anadolu Üniversitesi (AÜ) öncülüğünde Eskişehir gıda ekonomisini canlandıracağı öngörülen 'Osmanlı meyveli etli yemeklerinin günümüz yiyecek ve içecek işletmelerine kazandırılması' projesi…
Türk mutfağı severlere eğitici kitap: 120 lezzet bir arada olacakİSTANBUL, (DHA)- TÜRK mutfağının lezzetlerini yansıtan yaklaşık 120 çeşit yemek, geçmişi,…
TÜRK mutfağının lezzetlerini yansıtan yaklaşık 120 çeşit yemek, geçmişi, tarifi ve besin değerleriyle birlikte Türk Mutfak Kültürü kitabında yer alacak.
19 salgınıyla birlikte tüm dünyada probiyotik ürünlere olan ilgi her geçen gün artmaya devam ederken, probiyotik açısından zengin olan şalgam…
Prof. Dr. Sertçelik: Kuzey kolda stres devam ediyor, güney kol Marmara bölgesini etkileyecek KOCAELİ Üniversitesi Jeofizik Mühendisliği Bölümü Sismoloji Ana…
TÜRK mutfağının parmak ısırtan lezzeti, soğanlı mı soğansız mı tartışmalarının yaşandığı menemen yemeğinin kaymaklısı yapılarak tescili alındı.
TÜRK mutfağının parmak ısırtan lezzeti, soğanlı mı soğansız mı tartışmalarının yaşandığı menemenin, kaymaklısı yapıldı.
Prof. Dr. Sertçelik: Kuzey kolda stres devam ediyor, güney kol Marmara bölgesini etkileyecek KOCAELİ Üniversitesi Jeofizik Mühendisliği Bölümü Sismoloji Ana…
İstanbul Anadolu Yakası’nda dijital hizmet platformlarına olan ilgi son yıllarda hızlı bir şekilde artış göstermektedir. Özellikle maltepe escort bölgesi, hem…
Malzemeler4 adet orta boy patates1 adet orta boy kuru soğan1 adet orta boy domates1 adet orta boy kırmızı biberKöfte harcı…