BEŞAMEL SOS MALZEMELERİ1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1/2 adet küçük boy kuru soğan…
ETSİZ ÇİĞ KÖFTE MALZEMELERİETSİZ ÇİĞ KÖFTE:2 su b. köftelik bulgur2 soğan1-2 diş sarımsak2 çorba k. domates salçası2 çorba k. biber…
BEYTİ KEBAP İÇİN MALZEMELERLavaşı İçin:5,5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı…
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI İÇİN MALZEMELER10 adet orta boy dolmalık biber 3 adet orta boy kuru soğan 6 yemek kaşığı zeytinyağı…
BEZELYE YEMEĞİ MALZEMELERİ1 kilo taze bezelye 1 adet kuru soğan 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç…
AŞURE MALZEMELER1 su bardağı aşurelik buğday1'er su bardağı kayısı, badem,Kuş üzümüBir buçuk çorba kepçesi toz şeker1 su bardağı gülsuyuÜzeri için:1…
AYVA TATLISI MALZEMELER2 adet ayva3/4 su bardağı toz şeker2 adet karanfil1 su bardağı suServis için: KaymakAYVA TATLISI YAPILIŞIAyvaların kabuklarını soyup,…
BONFİLE İÇİN MALZEMELER400 gram dana bonfile 1 çay bardağı zeytinyağı 1/2 şişe soda 1 yemek kaşığı iri çekilmiş karabiber 1…
MALZEMELER2 çay bardağı kırmızı mercimek2 yemek kaşığı pirinç2 tatlı kaşığı bulgur1 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı…
BOŞNAK BÖREĞİ İÇİN MALZEMELERHamur için:6 su bardağı un Yarım su bardağı sıvıyağ Yeteri kadar su, bir tutam tuz İç malzeme…