Ana Yemekler

Dilerseniz dolmanın harcını biberleri çıkararak, kıyma ile hazırlayabilirsiniz. Malzemeler 6 adet girit

Ekleyen : Sercan Çakmak

1 kilo kemikli kuzu kaburga 1 yemek kaşığı kekik 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı

Ekleyen : Sercan Çakmak

Eti yıkayıp sıvıyağ konmuş tencenin en altına dizin. Sırasıyla üstüne yemeklik doğranmış soğanı yayın. Fasülyeleri de..

Ekleyen : Sercan Çakmak

Çorba tenceresinde tereyağını eritip un ile unun kokusu gidene kadar 15 – 20 sn kavurun. Üzerine iyice ezilmiş sarımsak ve d..

Ekleyen : Sercan Çakmak

Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri et suyu ile birlikte tencereye koyup pişmeye bırakın. Bu esnada içerisine kabuklar..

Ekleyen : Sercan Çakmak

Öncelikle şerbet için su ile toz şekeri bir tencereye koyup şeker eriyince kadar kaynatın. Limon suyunu ilave edip 5 dakika daha ka..

Ekleyen : Sercan Çakmak

Öncelikle çorba tencerenizde tereyağını eritip, yemeklik ufak doğradığınız kuru soğanı saydamlaşana kadar kavurun. Üzer..

Ekleyen : Sercan Çakmak

Köfte için gerekli tüm malzemeleri, peynirleri ile beraber yoğurma kabının içine koyup iyice yoğurun. Köftenizin k..

Ekleyen : Sercan Çakmak

Tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları, suyunu iyice sıkıp kuruladıktan sonra ızgara ya da ızgara izli tavada

Ekleyen : Sercan Çakmak

Anneyi çağrıştıran ve patlıcanı sevmeye sebep bir yemektir patlıcan oturtma. Hele bir de yoğun geçen

Ekleyen : Sercan Çakmak