Dilerseniz muhallebiyi borcam tepsisine döküp üzerine cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Malzemeler
5 su bardağı süt
5 tatlı kaşığı mısır nişastası (Tepeleme)
5 yemek kaşığı toz şeker
Çikolata sosu çin’
80 gr. sütlü çikolata
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı su
1,5 yemek kaşığı kakao
2,5 yemek kaşığı toz şeker
Ara katları için’
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Nasıl yapılır
Öncelikle çikolata sosunu hazırlayın. Çikolata sos için sütlü çikolata haricinde tüm malzemeleri derin bir tencereye alın ve ocağa koymadan iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alan karışımı ocağa alıp altını yakın ve çırptıktan sonra kaynamaya bırakın. Kaynayıp koyulaşan sosun içerisine ufak parçalara böldüğünüz çikolataları ekleyin ve çok kısık ateşte çikolata iyice eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Bu arada muhallebi için 4 su bardağı süt ve şekeri ocağa alın. Nişasta ile 1 su bardağı soğuk sütü pürüzsüz olacak şekilde karıştırın ve kaynayan süte ekleyip hızlıca çırparak topaklanmamasını sağlayın. Kıvamını alan muhallebiyi ocaktan alın ve bardaklara paylaştırın. Üzerine dövülmüş ceviz ve çikolatalı karışımdan koyarak servis yapın.
Afiyet olsun…
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…