Pratik olduğu kadar lezzetli, lezzetli olduğu kadar da şık sunuma sahip; çikolatalı muffin…
Malzemeler
2 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata
6 çorba kaşığı kakao
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yağ ve süt karışımı
Muffin kapsülleri
Muffin kalıbı
Nasıl yapılır
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba koyup kaşıkla karıştırın. Başka bir kaba yumurtaları kırın. Mikserle çırpın. Yumurtaları çırparken şekeri ekleyin. Çırpmaya devam edin. Bir yandan çırparken yağ ve süt karışımını yavaşça ilave edin. İlk başta hazırladığınız un, kakao, kabartma tozu ve vanilya karışımını hamura ekleyin. Mikserle çırpmayı sürdürün.
Hamur bal kıvamına geldiyse sorun yok demektir. Daha sıvı bir görünümde ise biraz un ekleyin. Muffin kalıbının içine muffin kapsüllerini (kağıtlarını) yerleştirin. Hamuru kapsüllerin içine boşaltın. Fırını önceden 170 derece ısıtın. Muffinleri koyduktan sonra 180 dereceye yükseltin. 30-40 dakika pişirin. Piştiğinden emin olmak için bir muffine kürdan batırın. Kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir. Servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…