Kolay Bulgur Pilavı
MALZEMELER
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 7 adet sivri biber
- 1 kase domates rendesi
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Soğanı, sarımsağı kavurun. Üzerine salça ve biberleri koyup biraz daha kavurun. Daha sonra domates, bulgur ve baharatları ilave edin, karıştırın. Üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatın. Kaynadıktan sonra, altını kısın. Suyunu çekene kadar pişsin. Bu yemeği süt veren anneler , karpuz ile yediğinde inanılmaz kaliteli sütleri olur, bebişleri için. Afiyet olsun.