Kumpir denilince onunla özdeşleşen kesinlikle patatestir. Ama patlıcanla yapılan bu tarif patatesin tahtını sallayacak gibi görünüyor. Buyurun deneyin farkı görün…
Malzemeler
4 adet bostan patlıcan
4 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı rende kaşar peyniri
Tuz
Nasıl yapılır
Öncelikle patlıcanları birkaç yerinden delin ve közleyin. İyice içinin piştiğinden emin olduktan sonra üstlerini bıçakla veya elinizle açın, küçük birkaç parça tereyağı ve tuz serpin, rendelenmiş kaşar veya dilimler halinde kaşar koyun. Son olarak fırının üst ızgarasında 2-3 dakika kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar bekletin. İşte bu kadar kolay bir tarif.
Afiyet olsun…
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…