Categories: Yöresel Yemekler

Sumaklı Mevsim Salata

[baslik]MALZEMELER[/baslik]

  • 10 yaprak çıtır kıvırcık
  • 2 adet havuç
  • 1 adet küçük boy beyaz soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1 çay bardağı kadar ince kıyım maydanoz
  • 1 adet küçük boy domates
  • 1,5 yemek kaşığı sumak
  • yarım limon suyu
  • yağ
  • tuz

[baslik]TARİF[/baslik]

Tüm sebzeleri sirkeli su ile yıkayınız. Kıvırcıkları yıkayın. İncecik kesin. Birazını ayırıp, tabağın dibine koyun. Üzerine havuçları rendeleyin. Soğan halkaları serpiştirin. Üzerine kalan az kıvırcık ve maydanozu koyun. Etrafına domates ve salatalık dilimlerini dizin. Sumak serpiştirin. Servis zamanı limon, yağ ve tuzunu ilave edin. Afiyet olsun.

yamacads

Share
Published by
yamacads

Recent Posts

ADANALI GENÇ GİRİŞİMCİ MUHAMMET EMİN RÜZGAR, MERR GROUP İLE DİJİTAL GİRİŞİM EKOSİSTEMİ KURDU

ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…

4 hafta ago

Dijital Dünyadan Global Müzik Sahnesine: Ahmet Karaca’nın Yükselişi

Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…

1 ay ago

Batusyex, Dijital Platformlarda Milyonlara Ulaşan Başarısını Sürdürüyor

Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…

1 ay ago

Dossha, Performans ve Çevresel Sorumluluğu Sosyal Etki Odaklı Moda Yaklaşımıyla Birleştiriyor

Moda endüstrisinde sürdürülebilirlik, artık geçici bir trend olmanın ötesine geçerek markaların gelecek stratejilerini şekillendiren temel…

1 ay ago

Freelancer Hizmet Bulmanın En Kolay Yolu Hangisi?

Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…

1 ay ago

Haber Kocaeli: Kentin Nabzını Tutan Yerel Haber Adresi

Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…

2 ay ago