Acur Turşusu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

[baslik]MALZEMELER[/baslik]

• 2 Kiloya yakın ince acur
• 2 Baş sarımsak
• 3 Yemek kaşığı tuz veya salamura tuz
• 1 çÇay kaşığı limon tuzu
• Bidonun 3′ de 1’i kadar sirke
• Su
• Taze fesleğen
• 1 Avuç kuru nohut

[baslik]TARİF[/baslik]

Sarımsakları soyuyoruz.Acurların üzerine kürdanla delikler açıyoruz ve bidona yerleştiriyoruz.Aralarına da sarımsakları koyuyoruz.En üste fesleğen dalıyla beraber koyuyoruz. Limon tuzu, tuz, sirke ve su ile tamamlıyoruz.Ağzı kapalı olarak güneş almayan bir yerde 3 hafta saklıyoruz.Turşumuz hazırdır.Afiyet olsun.