Ev Yapımı Ketçap

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

[baslik]MALZEMELER[/baslik]

• 7 Adet domates
• 1 Adet kuru soğan
• 3 Diş sarımsak
• 2 Adet yeşil biber
• 2 Yemek kasığı domates salçası
• 2 Yemek kasığı mısır nişastası
• 2 Yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 Yemek kasığı zeytin yağı
• Tuz
• 2-3 Tatlı kaşığı toz şeker
• 2 Adet karanfil

[baslik]TARİF[/baslik]

Öncelikle biber, soğan ve sarımsağı rondodan geçiriyoruz.Domateslerin kabuğunu soyup onu da rondodan geçirip iyice ezildikten sonra tencereye aktarıyoruz.Üzerine biberli karışımı döküyoruz.Yyağını, salçasını, karanfil havanda ezip üzerine ekliyoruz.Toz şekeri ve tuzunu da döküp karıştırdıktan sonra,biraz kaynatıyoruz.Daha sonra nişastasını döküp çırpma teliyle karıştırıyoruz,biraz daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra ketçap şişesine döküyoruz.Afiyet olsun.