Nohutlu Enginarlı Graten

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

[baslik]MALZEMELER[/baslik]

• 400 gr haşlanmış nohut
• 400 gr haşlanmış börülce
• 130 gr konserve enginar göbeği
• 150 ml krema
• 50 gr rende peynir
• Dövülmüş kırmızı biber
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 5 ml limon suyu
• 1 yumurta sarısı
• Zeytinyağı,
• tuz ve karabiber

[baslik]TARİF[/baslik]

• Fırını 180°C ısıtın
• Bir kapta nohut, fasulye ve konserve enginar göbeklerini, kırmızı biberle karıştırın
• Zeytinyağı koyarak tekrar karıştırın
• Sarımsak, maydanoz, limon suyu ile çeşni kazandırın
• Ekşi krema, yumurta sarısı ve peyniri karıştırıp düzgün bir şekilde diğer kabın üzerine yayın
• Üstü kızaracak şekilde 25-30 dk
• fırında kızartın