Caprese salatası
Evinizdeki malzemelerle rahatlıkla yapabileceğiniz, dünya mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan İtalyan mutfağından Caprese salatası tarifi sizlerle...
Malzemeler
- 1 top mozarella peyniri
- 1 domates
- Yarım demet fesleğen
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 dis sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Hazırlama önerisi
Salatayı küp doğranmış domates ve peynir ile de yapabilirsiniz.
Nasıl yapılır
Salatada değişik tatlar keşfedin. Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Mozarella peynirini domates ile aynı kalınlıkta dilimleyin ve bir tabağa sırt sırta gelecek şekilde dizin.
Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Sosu peynir ve domateslerin üzerine gezdirin.
Fıstıkları çok az yağ ile kavurun ve salatanın üzerine serpiştirin. İsteğe göre tekrar zeytinyağı gezdirerek servis yapın.