Cevizli ve pesto soslu makarna

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Makarna sevenlere özel pesto soslu makarna tarifi…

Malzemeler

1 paket tagliatelle makarna
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 çorba kaşığı pesto sos
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2-3 adet acı biber

Arzuya göre’
Parmesan peyniri
Pesto sos
2 demet fesleğen
10-15 dal maydanoz
1 su bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

Nasıl yapılır

Makarnayı üzerindeki tarife göre haşlayın. Suyunu iyice süzün. Pesto sosu, dövülmüş cevizi ve zeytinyağını bir tavaya aktarın. 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. Tagliatellenin üzerine ekleyip, harmanlayın. Üzerine küçük kesilmiş acı biberleri serpin. Dilerseniz üzerine çok ince dilimlenmiş parmesan peyniri serperek, servis yapın.Pesto Sosun Yapımı;
Yıkanmış fesleğen ve maydanoz yapraklarını ayırıp, blendere alın. İçine zeytinyağı, sarmısak ve dolmalık fıstık ilave edip blenderden geçirin. Pesto sosu ister sıcak ister soğuk olarak kırmızı et, balık ve makarna ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…