DOLAR 32,3673 0.14%
EURO 34,9855 -0.29%
ALTIN 2.323,920,21
BITCOIN 22799651,28%
İstanbul
14°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Çilekli sorbe

Çilekli sorbe

ABONE OL
2 Ocak 2016 03:27
Çilekli sorbe
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Mevsiminde olduğumuz mis kokulu çilek de en sevilen meyvelerden biri. Hal böyle olunca dondurmanın yakın arkadaşı sorbet hazırlamadan olmaz…

Malzemeler

600 gram çilek
1 adet taze sıkılmış limon suyu
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su

Püf noktası’

– Derin dondurucuya kaldırdığınız sorbet karışımını kıvam alması için kısa süreli aralıklarla bir çatal yardımıyla karıştırın.

– Oda ısısında çok fazla bekletmeden servis yapın, buzdolabında ağzı kapalı bir kapta 8-10 gün boyunca muhafaza edip tüketin.

Nasıl yapılır

-Sorbe yapımı için; toz şeker ve suyu derin bir tencereye aktarın.

-Toz şeker eriyene kadar karıştırdığınız şerbet karışımını kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatın.

-Şurup kıvamına gelen şerbet karışımını ocaktan alıp oda ısısında soğumaya bırakın.

-Sap ve yeşil kısımlarını temizlediğiniz çilekleri bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu süzdürün. Küçük parçalara bölüp blenderdan geçirin.

-Hazırladığınız çilek püresini taze sıkılmış limon suyu ve soğuyan şerbet karışımıyla karıştırın. Arzuya göre bu aşamada ince çekilmiş çikolata parçaları katın.

-Ağzı kapalı cam bir kaba aldığınız çilekli sorbe karışımını -18 derecede muhafaza edin. Yoğun ve koyu bir kıvam alana kadar her 30 dakikada bir dondurma kıvamına gelene kadar kaşık yardımıyla karıştırın. 5-6 saat boyunca bu işlemi tekrarlayın.

-Tatlıların yanında dondurma kaşığıyla form verip servis edebileceğiniz sorbeyi, taze nane yapraklarıyla süsleyip sade olarak da ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

deneme bonusu veren siteler fenomenbet fenomenbet giriş fenomenbet mobil betbonusking.com bonus veren siteler
maltepe escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort ümraniye escort
sakarya escort sakarya escort serdivan escort izmir escort
gaziantep escort bayan gaziantep escort seks hikayeleri erotik film izle gaziantep rus escort gaziantep escort bayan şahinbey escort şehitkamil escort gaziantep escort türbanlı escort
Ankara Escort seks hikayeleri porno video eryaman escort antalya escort bodrum escort bodrum escort escort alanya kayseri escort
bodrum escort kocaeli escort porno sikis eskişehir escort antalya escort Antalya Escort
toopla.com oclamor.com meyvidal.com istanbulviva.com ilogak.com hamkarfa.com blackmoth.org lithree.com vidsgal.com nattsumi.com avcılar escort bayan esenyurt escort bayan ataköy escort bayan fatih escort bayan beylikdüzü escort bayan silivri escort bayan çapa escort bayan fındıkzade escort bayan büyükçekmece escort bayan

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.