Tahinli kurabiye

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Unu azar azar eklemeyi unutmayın, hamurunuz kolayca toparlanmalı ve yumuşak olmalıdır.

Malzemeler

1 su bardağı tahin1 çay bardağı pudra şekeri1 çay bardağı sıvıyağ4,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 su bardağı kırılmış fındık

Üzeri için’

Pudra şekeri

Nasıl yapılır

Bir kabın içerisine tahini, pudra şekerini ve sıvıyağı ekledikten sonra iyice karıştırın. Fındığı ekleyip yeniden güzelce karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ilave edip tahinli kurabiye hamurunu iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin ve yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tahinli kurabiyelerin üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Servis tabağına alıp biraz soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…