Bir Meksika lezzeti olan tako, bizdeki dürüme benziyor. İnce pide ekmeklerinin arasına kıyma, ince kıyılmış et veya tavuk koyup çeşitli soslar ve kremayla dürüm şeklinde yeniliyor. Biz de bugün sizlerle sebzeli bir tako tarifi paylaşmak istedik.
Malzemeler
1 paket hazır tako
2’şer adet kabak
Havuç ve kırmızı biber
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram noodle
Nasıl yapılır
Kabak, havuç ve kırmızı biberi jülyen doğrayıp, sarımsağı kıyın. Sebzeleri pul biberle karıştırıp zeytinyağında soteleyin.
Ayrı bir yerde noodle’ı haşlayıp sebzelerle karıştırın. Paketten çıkan 12 adet takoyu önceden ısıtılmış 150 derece fırında 4-5 dakika pişirin. Fırından alıp içlerine sebzeli karışımı pay edin. Arzuya göre üzerine baharat karışımı serpip servis yapın.
Afiyet olsun…
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.