Kereviz saplı zeytinyağlı patates

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

A, C, E vitaminleri ve protein açısından zengin olan kerevizin, şeker, yüksek tansiyon ve romatizma gibi birçok hastalığa faydası bulunuyor.

Kereviz saplı zeytinyağlı patates için;

Malzemeler

Yarım kg taze patates
6-7 sap kereviz
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
1 su bardağı sıcak su
2 adet domates
Tuz

Nasıl yapılır

Patatesi soyup elma dilimi şeklinde doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alıp yemeklik doğramış soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine patatesi, küp doğranmış domatesi ve irice kıyılmış kerevizi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp çok kısık ateşte patatesler yarı yarıya yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve suyu ilave edip, patatesler tamamen yumuşayana kadar pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun…